• KAÇKAR DAĞLARI MİLLİ PARKI TANITIM FİLMİ
  • EFSANE TÜRKÜ HAYDE’Yİ “DOĞA İÇİN ÇAL”DILAR
  • KARADENİZ’İN EN İYİ 10 TARİHİ YERİ
  • KARADENİZ’İ BİR DE BÖYLE İZLEYİN

logo

09 Mayıs 2015

BU FESTİVAL ÇOK KONUŞULUR

Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde bu yıl ilki 20-24 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek olan Pastacılar Festivali’nde Çamlıhemşin Kültür ve Sanat Festivali ile Ayder Ödüllü Boğa Güreşleri de artık bu etkinlik içinde gerçekleştirilecek.


PastacılarFest-1Dünya çapında pastacıları ve fırıncıları ile meşhur olan Rize’nin Çamlıhemşin ilçesi bu yıl ilki 20-24 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek olan Pastacılar Festivali’ne hazırlanıyor.

Doğal güzellikleri ile dikkat çeken ayder yaylası’nı sınırları içerisinde barındıran Rize’nin Çamlıhemşin ilçesi aynı zamanda dünyaca meşhur fırıncıları ve pastacıları ile de biliniyor. Çamlıhemşin eğitim ve Kültür Derneği bu yıl ilk kez ilçenin bu özelliğine de dikkat çekmek için İlçe Kaymakamlığı ile ilçe Belediyesi’nin katkılarıyla Pastacılar Festivali için hazırlıklara başladı. Dört gün sürecek festival kapsamında, geçtiğimiz yıllarda geleneksel olarak gerçekleştirilen Çamlıhemşin Kültür ve Sanat Festivali ile Ayder Ödüllü Boğa Güreşleri de gerçekleştirilecek.
Konuyla ilgili olarak Çamlıhemşin Eğitim ve Kültür Derneği’nden yapılan açıklamada ’’Dedelerimizden kalan mirası yaşatmak ve yeni nesillerimize aktarabilmek için düzenleyeceğimiz Uluslararası Pastacılar Festivalimizde, mesleğe gönül vermiş pasta ustalarımızı zirvede buluşturuyoruz’’ denildi.

3 gün sürecek festivalde yöresel tatlar yarışması, pasta heykeller yarışması gibi ilginç yarışmalar da olacak.

Çamlıhemşin Eğitim ve Kültür Derneğinin hazırladığı ve ilçe Kaymakamlığı ile ilçe Belediyesinin katkılarıyla bu yıl birincisi düzenlenecek olan ”ÇAMLIHEMŞİN PASTACILAR FESTİVALİ” 20 – 24 Mayıs 2015 tarihleri arasında yapılacak.

Çamlıhemşin Eğitim ve Kültür Derneğinden yapılan açıklamada ”Dedelerimizden kalan mirası yaşatmak ve yeni nesillerimize aktarabilmek için düzenleyeceğimiz Uluslararası Pastacılar Festivalimizde, mesleğe gönül vermiş pasta ustalarımızı zirvede buluşturuyoruz.” dendi.

KARADENİZ TEMALI BUTİK PASTA YAPIMI
Karadeniz Temalı Butik Pasta Yapımında şeker hamurundan Zil Kale, Taş Köprü ve tulumcu figürleri gibi Karadeniz’i anlatan simgelerden pastalar yapılacaktır. Pastalar sadece tatları ile değil aynı zamanda görsel sunumlarıyla da akıllarda yer edecektir.

YÖRESEL TATLAR YARIŞMASI
Yöresel tatların geleneksel tarifini yaşatmak adına düzenlenecek yarışma için köylere duyuru yapılacaktır. Yarışmaya katılanlar, evlerinde Pilina ve Kete’yi yapıp jüri karşısına çıkacaktır. Pasta Ustaları tarafından oluşturulacak Jüri, yarışmanın birincisini belirleyecektir.

PASTACI HEYKELİ VE PASTACILAR KÜTÜĞÜ
Bölgenin simgesi olan pasta ustaları anısına Pastacı Heykeli yaptırılacak ve bölgede uygun bir yere yerleştirilecektir. Festivale katılan pastaneler, bölgenin girişine yerleştirilecek olan kütüğe isimlerini yazdırarak, festivale olan katkıları ile daima hatırlanacaklar.

FOTOĞRAF SERGİSİ
Rusya, Polonya ve diğer ülkelerde pastacılığı öğrenen ustaların fotoğrafları festival otelinde sergilenecektir. 50 x 70 ebatlarında 20 adet olacak fotoğraflar festivalin son günü satışa sunulacaktır. Pastacı Heykeli Bölgenin simgesi olan pasta ustaları anısına Pastacı Heykeli yaptırılacak ve bölgede uygun bir yere yerleştirilecektir.

FİLM GÖSTERİMİ
1800’lerin sonunda Çamlıhemşin’den Rusya ve Polonya’ya giden yöre insanımızın göçünü ve meslek edinme hikâyelerinin anlatıldığı gurbetçilik belgeseli festival kapsamında gösterilecektir.

KONSER
Karadeniz müziğinin en güçlü seslerinin sahne alacağı konserlerde, Karadeniz müziğinin ritim ve coşkusu yaşatılacak. Karadeniz’in batısından doğusuna kadar yapılacak olan bu eğlenceli müzik yolculuğunda sahneye çıkacak horon ekibi festivale renk katacaktır.

PROFESYONELLERDEN EĞİTİMLER
Profesyonel ustalar; festival kapsamında katılımcılara çeşitli konularda eğitimler verecektir. Bu eğitimler arasında Cookie Yapımı, Marzipan Yapımı (Şeker Dekor Çalışması), Hamur Sanatı, Çikolata Sanatı, Yaş Pasta Eğitimi, Baklava Eğitimi gibi birçok konuda eğitimler olacaktır.

ETKİNLİK PROGRAM
20 Mayıs  Çarşamba
11:00 / 13:00 Basın Toplantısı
21 Mayıs  Perşembe
10:30 / 12:00 Kortej Yürüyüşü

12:00 / 13:00 Festival Açılışı ve Şeker Hamurundan Heykel Yapımı, Protokol Konuşmaları

13:00 / 14:00 Öğle Yemeği

14:00 / 17:30 Söyleşi ve Pasta Ustalarından Profesyonel Şovlar

17:00 / 18:15 Belgesel Gösterimi

18:15 / 19:15 Belgesel Yapımcısı ile Sohbet

19:30 Akşam Yemeği

22 Mayıs Cuma
10:00 / 10:30 Fuar Açılışı

10:30 / 11:30 Ustalar ile Sohbet / Pastacılığın Dünü, Bugünü ve Yarını

11:30 / 12:00 İnternet üzerinde Pasta satılması

12:00 / 13:00 yemeksepeti.com Uygulamaları

13:00 / 14:00 Pasta Ustalarından Profesyonel Şovlar

18:00 / 18:30 Akşam Yemeği Sohbeti / Bölgedeki En Yaşlı Pastacı ile Sohbet

18:30 / 19:00 Türkiye’nin En Uzak Köşesindeki Pastacılar

19:00 Akşam Yemeği

23 Mayıs Cumartesi
10:00 / 10:00 Fuar Açılışı

10:00 / 10:00 Köy Gezisi ve Konak Ziyaretleri

10:00 / 12:00 Yarışmalar
Bölge Halkı İçin Yöresel Tatlar Yarışması
Öğrenciler İçin Yarışma

12:00 / 13:00 Öğle Yemeği

13:00 / 14:00 Pasta Ustalarından Profesyonel Şovlar

14:00 / 18:00 Ayder Festivali

18:00 Akşam Yemeği

24 Mayıs Pazar
10:00 / 10:00 Fuar Açılışı

10:00 / 11:00 Zil Kale’ye Gezi

11:00 / 12:00Halka Yönelik Şovlar

12:00 / 13:00 Öğle Yemeği

13:00 / 15:00 Boğa Güreşleri / Halka Yönelik Şovlar

15:00 Konser

Share
#

SENDE YORUM YAZ

8+5 = ?