• KAÇKAR DAĞLARI MİLLİ PARKI TANITIM FİLMİ
  • EFSANE TÜRKÜ HAYDE’Yİ “DOĞA İÇİN ÇAL”DILAR
  • KARADENİZ’İN EN İYİ 10 TARİHİ YERİ
  • KARADENİZ’İ BİR DE BÖYLE İZLEYİN

logo

ŞİFA KAYNAĞI KAFKAS HURMASI


Sabri Aslışen
sabriaslisen@patikaa.com

SabriAslışenYazıyorBaşta Kanser olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği ve doğal şifa kaynağı, antioksidan olduğu söylenen Kafkas hurması, meyvesi gibi yaprağı da şifa kaynağı.

Kurutulmuş Kafkas hurması, Doğu Karadeniz Bölgesinde kış aylarında en çok tüketilen meyvelerin başında geliyor.

 

Bölge halkı tarafından “Cennet Hurması” olarak adlandırılan Kafkas hurması, kivi, fındık, kurumuş karayemiş ve ceviz’in yanında kış aylarında en çok tüketilenler arasında yerini koruyor.

Kanser başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği ve doğal şifa kaynağı, antioksidan olduğu söylenen Kafkas hurması, dalından toplandıktan hemen sonra tüketildiği gibi dalından toplandıktan sonra kabukları soyularak ya da kabuklu halde parçalara ayırarak doğal olarak kurutulup kış aylarında sofralarımıza geliyor.

Uzmanlara göre A vitamini ve karbonhidratlarca çok zengin olan Kafkas hurması kas, kalp-damar sistemi hastalıklarının tedavisinde önemli rol alarak bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği gibi sindirim sistemi hastalıklarına da iyi gelmektedir.

SabriAslışen-KafkasHurması2Daha çok Laz ve Hemşin kültürüne sahip yöre halkı tarafından Kafkas hurması olarak bilinen mucize meyve için Uzmanlar; zayıflığın giderilmesine, vitamin eksikliğine, kansızlığa, mide-bağırsak hastalıklarına iyi geldiği belirtiyor. Meyvesi yanı sıra hurmasının yaprakları da sağlık kaynağı olduğunu söyleyen Uzmanlar, hurma yaprağı kaynatılıp suyuyla saçlar sık-sık yıkanıldığında da saçlar gür ve sağlıklı kalmasının yanı sıra cildi de güzelleştirdiğini söylüyor…

Share
#

SENDE YORUM YAZ

2+9 = ?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI

  • FIRTINA VADİSİ ZİYARETÇİLERİNİ BEKLİYOR

    04 Ağustos 2016 Çevre-Doğa, Köşe Yazarları, Tüm Manşetler

    Dünyada koruma öncelikli 200 ekolojik bölge arasında yer alan Rize'deki Fırtına Vadisi, barındırdığı yeşilin bin bir tonu ve doğa sporlarına uygun yapısıyla, turistlerin gözde mekanı olmayı sürdürüyor. Kaçkar Dağları'nın zirvelerinden doğan, buzul (sirk) göllerinin serin sularıyla beslenen, Rize'nin Ardeşen ilçesinden denize dökülen Fırtına Deresi'nin oluşturduğu Fırtına Vadisi, barındırdığı yeşilin bin bir tonuyla Doğu Karadeniz'in gözde mekanları arasında yer alıyor. Bakir doğası, zengin flora ve faunasıyla Kaçkar Dağı eteklerindeki vadi, ...
  • PATİKAA.COM 2 YAŞINDA

    01 Ağustos 2016 Köşe Yazarları, Medya, Tüm Manşetler

    Bu toprağın internet sitesi sloganıyla 1 Ağustos 2014 tarihinde yayın hayatına merhaba diyen patikaa.com tam 2 yaşında. %100 Karadeniz sitesi olan patikaa.com’un yayın içeriği de hepinizin malumu üzerine siyaset ve 3.sayfa haberlerinin yer almadığı tamamen kültür-sanat, çevre-doğa, turizm ve tarih ağırlıklı bir internet sitesi. İlk kez bu tarzda Karadeniz bölgesinde bir internet sitesini zorluklarını zaman zaman yaşasakta okuyucularımızın bize verdiği destekle iki yıl gibi kısa sürede çok büyük kademeler kat ettik. Karadeniz’de yapılma...
  • İŞTE DEMİRKAPI’NIN ŞİFRESİ

    27 Ağustos 2015 Çevre-Doğa, Köşe Yazarları, Kültür Sanat, Tarih, Tüm Manşetler

    Oktay Hacıoğlu (Arkeolog) Petroglif (kaya resmi) yaklaşık 15 bin yıllık insanlık tarihini aydınlatan ve anlamlandıran en önemli arkeolojik verilerdir. Bununla birlikte o dönem yaşayan toplumların yaşam ve inanç kültürlerini günümüze denk ulaştıran en önemli bulgulardır. Bu sahada bulunan yaklaşık 100 civarı petroglifin yapım ve çizim teknikleri incelendiğinde her birinin farklı olduğunu stilize, vurma ve dövme tekniklerinin kullanıldığını görebilmekteyiz. Bu farklılık bize bu bölgenin günümüzden 2 bin yıl öncesinde itibaren 15 bin yıl öncesine...
  • KAÇKAR’IN AĞLAYAN GELİNİ; TERS LALELER

    14 Ağustos 2015 Çevre-Doğa, Köşe Yazarları, Tüm Manşetler

    Rize- Kaçkar Dağları Doğu Karadeniz’in ve Türkiye’nin en yüksek rakımlı dördüncü dağı olan Kaçkar Dağı, görkemli görünümünün yanı sıra birden çok doğal güzellikleri de beraberinde barındırıyor. Bu güzellikler arasında yöre halkı arasında “ ağlayan gelin” olarak adlandırılan “Ters Lale”leri Kaçkarların eteğinde bulunan yaylalarda Haziran ayı içerisinde görmek mümkün. Kaçkar Dağları; coğrafi özelliği olarak Doğu Karadeniz bölgesinin kuzeyinde bulunan ve çeşitli kültürleri bir arada barındıran, dantel gibi işlenmişçesine büyüleyici mis kokan...